貴州珍酒香飄海外。近日，第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在當地盛大舉行。來自54個國家和地區的1400款樣酒經過60名常駐歐洲的專業評審優中選優之后，品質之選最終脫穎而出。貴州珍酒釀酒有限公司匠心之作、明星產品“珍酒·珍十五（匠心）”得到評委團一致好評，斬獲大賽金獎。
 

珍酒再獲金獎，6款產品先后斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎
 

        比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在業界享有“酒界奧斯卡”、“烈性酒中的奧運會”等盛譽，也是目前全球規模最大、參賽廠商最多、評審機制最科學公正、擁有權威評酒大師最多的國際酒類比賽之一，以國際性、權威性、公正性聞名全球。該項賽事全程盲品，品鑒過程嚴謹科學，獲獎比例不超過30%，且賽后抽檢嚴格謹慎。
 

        在此種賽制之下，甄選出的獲獎者在同類競品中的含金量可見一斑。
 

        貴州珍酒起源于1975年“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目，值得一提的是，在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上，珍酒旗下已有5款產品先后斬獲金獎，分別是珍酒·窖藏2009、珍酒·珍十五、珍酒·珍五、珍酒·珍八、珍酒·珍藏1985、珍酒·珍十五（匠心）。
 

        連續的榮譽和認可，展示了珍酒的專業品質和匠心實力。出眾的口感一次次征服評委，印證了貴州珍酒作為“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目的成功，也不負消費者長期以來對珍酒品牌的認可與喜愛。
 

        “珍酒·珍十五（匠心）” 此次榮獲2020年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，不僅是珍酒的榮耀，更是中國醬香酒的榮耀，為中國白酒飄香國際舞臺樹立了典范。
 

世代傳承醬酒釀造工藝
鼎力匠造酒中珍品
 

        1975年，原茅臺酒廠廠長鄭光先帶領28位醬香酒釀造技術精英，將窖石、窖泥、原料、設備等原封不動的從茅臺搬到遵義北郊十字鋪，試驗廠正式投料進行生產，以此為標志，珍酒正式拉開了傳奇的序章。
 

        十年磨一劍，1985年11月，在當時全國白酒界泰斗周恒剛、季克良等領銜的國家最高級別的業內鑒定會上，專家一致認為試制酒“基本具有茅臺酒風格”、“接近市售茅臺酒水平”。鑒定委員會認為《貴州茅臺酒易地生產試驗》（中試）完成了合同的要求。
 

        1986年，根據題詞“酒中珍品”，“貴州茅臺酒易地生產試驗廠”正式改名為“貴州珍酒廠”，“珍酒”由此誕生。
 

        在四十多年不斷的沉淀下，如今的珍酒已然邁入了更成熟的發展階段，酒廠現擁有大量經驗豐富的釀酒技術人才，其中包括中國最年輕的白酒國家評委；這里形成了非常適合釀造高品質醬香的微生物環境和場地，是少數能出品高品質醬香酒的企業之一。珍酒憑借與生俱來的傳統釀造工藝與匠人精神，在酒業江湖中打開一片市場并穩占醬香酒類的重要一席，獲獎無數的珍酒，逐漸成為國內醬香知名品牌。
 

        多次斬獲國際大獎的珍酒，也收獲行業和市場的認可，銷售額連續多年實現兩位數增長，成長為行業一匹不容小覷的黑馬。建廠四十余年以來，貴州珍酒不斷創新，與時俱進，提升品牌，開拓市場，用彌足珍貴的匠心精神，為國人與世界呈上濃郁、純正、真摯的醬香酒品。